Mousses de courgettes aux fines herbes et aux crevettes
Cercle gourmand en entrées.
Cercle gourmand en entrées.
A déguster avec une bière Pelforth brune à l'heure de l'apéritif.
A déguster avec une bière Affligem Triple à l'heure du repas.
A déguster avec une bière Edelweiss à l'heure du repas. Une recette du chef Jean-Marc Perochon.
Voici une recette très simple à réaliser et délicieuse ! La feuille de brick apporte par ailleurs une petite touche originale et croustillante à cette recette !
Du boeuf mijoter à la bière, cassonade et moutarde.
Inspirée par la recette des Fables con almejas des Asturies, voici une adaptation tout aussi celte mais bretonne. Des produits bretons ont donc été utilisés en remplaçant…
Un plat pour les amateurs de courgettes, léger frais et petite note fumée.
Originale avec ce délicieux goût de poivrons et ce mixé de couleurs
Recette surprenante et délicieuse.