Velouté de courgette traditionnel
Velouté de courgette à la vache kiri et à la crème.
Vous regardez : Aspic de légumes ou Gelée de légumes
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Flan d'aubergines à la Fourme d'Ambert
On fond de plaisir devant ce flan très fin et goûteux , on a adoré en plats.
Soupe de poissons
Véritable soupe de Roche.
Tarte à la tomate et à la fourme d'Ambert
Tarte avec un bon goût de fromage !
Filets de canard à la patate douce
Voici une délicieuse recette réalisée à la poêle, du bon canard, de la patate douce, que des bons ingrédients pour un plat raffiné.
Tartinnette
Tartine végétarienne, tomates, ricotta, poire, basilic et des petits germes de légumes....sur sa tartine soit des toasts en apéro.
Chapon de pintade à l'ail et au pastis
Un bon plat du dimanche.
Bento de cœur de bœuf sauté traditionnel
Une recette avec plein de goût différent.
Wok de poulet au miel facile
Une envie de sucré salé.
Bento tomates farcies fraicheurs
Alliance du terroir français et de la culture asiatique.
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