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Légumes
Vous regardez : Macédoine maison Video 1 sur 11
Choux parisiens

Choux parisiens

Il s'agit de mêler les saveurs du choux rouge de la pomme et des lardons. Recette simple et au résultat savoureux.

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Gratin de courgettes à la provençale

Gratin de courgettes à la provençale

Avec des courgettes du jardin, voici un gratin qu'on a particulièrement bien aimé ! Le vin blanc apporte un bon petit goût à ce gratin.

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Aubergines farcies au fromage

Aubergines farcies au fromage

Recette excellente et facile à realiser!

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Pommes de terre fondantes, compotée d'oignon anchois et moutarde

Pommes de terre fondantes, compotée d'oignon anchois et moutarde

Revisitons les classiques de la cuisine... La fameuse pomme fondante garnie d'une compotée d'oignon liée à la moutarde Amora avec une pointe de Curry...L'occasion…

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Tarte fine légumes et moutarde

Tarte fine légumes et moutarde

Une tarte fine légumes et moutarde née d'une hésitation entre faire un tian et une tarte à la tomate. J'ai tranché en créant…

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Poulet à l'aigre-douce

Poulet à l'aigre-douce

Une recette sucrée/salée à base de volaille.

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Petits flans de girolles

Petits flans de girolles

Des petits flans faciles à réaliser à modifier selon ses goûts en incorporant d'autres champignons

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