Lentilles espagnoles
Envie de lentilles ? OUI ! Mais la recette de ma grand-mère !
Envie de lentilles ? OUI ! Mais la recette de ma grand-mère !
Au delà de sa couleur (qu'elle perd à la cuisson), la lentille est une légumineuse a de quoi séduire. En l'associant à des crevettes roses sautées au citron, voici une…
Soupe pleine de saveurs, tres simple et tres rapide a realiser.
Une soupe comme une crème douce et épicée à la fois. Idéale quand il fait froid.
Une recette de Guillaume Salvan, le chef du restaurant La Falaise dans le Tarn...
De saison...
Une des meilleures pour le moment : une soupe orangée, acidulée et douce à la fois. Je me suis procurée les lentilles corail dans ma boutique orientale préférée et voilà…
Une tarte élégante où le gingembre et le curry viennent bousculer la douceur des carottes et des lentilles.
Curry de lentilles corail avec galettes de pois chiches indiennes.Alors il ne s'agit pas du tout d'une invention mais bien d'une adaptation en apéritif d'un plat que…
Le foie gras et les lentilles se marient à merveille dans cette petite verrine apéritive.
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