Salade Champagne Ardennes
En entrée du midi ou en plat du soir, un concentré mi champenois, mi ardéchois...
Vous regardez : Dhal (curry de lentilles)
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Lentilles à la Savoyarde
Un plat chaud et généreux.
Lentilles aux épices
Lentilles avec épices, plat.
Mousseline de volaille au vin rouge, écrasé de lentille verte du Puy et carotte Vichy
Une farce mousseline à base de poulet mariné au vin rouge. Une sauce liée à la pomme de terre cuite pour obtenir un velouté.
Pots de lentilles à la creme
Pour changer, je vous propose Aujourd'hui une tartinade à base de lentilles. Une version très goûteuse et facile à réaliser, qui fera l'unanimité auprès de tous. Grâce…
Verrine de lentilles à la fourme d'Ambert, fricassée de dinde et croutons de pain d'épices
Une recette gourmande à servir en amuses-bouche un peu chic.
Assiettes d'hiver aux poissons fumés
Une assiette de poisson.
Veloute noir
Veloute noir diététique et sans sel (très bon contre la tension !).
Rôti de veau aux lentilles
Une recette simple et goûteuse...
