Soupe de nos montagnes : lentilles du Puy, comté et saucisse de Morteau
... ou la soupe des grands froids ! A déguster avec une tranche de bon pain de campagne légèrement grillée ...
Vous regardez : Salade de lentilles, saumon fumé et pomme Granny
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Risotto épicé de graines aux petits légumes et au tofu
Je vous propose aujourd'hui un plat sain et délicieux. Ce risotto crémeux n'en a pas l'air comme ça, mais il est le plat complet idéal pour faire le plein de protéïnes…
Lentilles aux sèches
Lentilles à l'espagnole aux sèches fraîches et légumes, puis sa petite touche de brandy. miam ! Pour se régaler...
Soupe de potiron et lentilles corail, châtaignes et noix de jambon
Une soupe complète bien épaisse
Saucisse de morteau et lentilles corail aux tomates confites
Une recette proposée par Infocharcuteries tirée de l'ouvrage Petit traité de philosophie charcutière
Salade de blettes et de lentilles, vinaigrette citronnée à la ciboulette
Une délicieuse salade de légumes.
Velouté d'hiver aux lentilles corail et haricots rouges
Une petite soupe réconfortante pour le soir, improvisée avec les ingrédients trouvés dans mon placard.
Pilaf de riz & lentilles aux épices
Une recette simple, végétarienne et riche en protéines
Lentilles vertes du Puy en salade et œuf poché
Voici peut-être une de mes recettes préférés à base de lentilles vertes du Puy. L'accord est quasi parfait...l'oeuf poché et…
Salade de lentilles vertes, chou rouge et raisin
Pour faire le plein de vitamines en cette saison
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