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Lieu
Vous regardez : Pavé de lieu jaune demi-sel, laquage soja-mirin
Soufflé de carotte au gingembre

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Ces petits soufflés sont un façon originale de sublimer n'importe quelle purée de légumes. Ici ils accompagnent des filets de lieu jaune en croûte de sésame.

Cake Cantal, figues et autres bricoles...

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Une recette proposée par Chef Damien. Ce 22 septembre aura lieu la fête de la gastronomie et pour fêter celà nous organisons avec le tour de France culinaire un petit…

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