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Vous regardez : Pavé de lieu à la verveine et son risotto Video 1 sur 14
Couscous au poisson

Couscous au poisson

Couscous au poisson !

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Assiette de carpaccio aux multiples poissons

Assiette de carpaccio aux multiples poissons

Un carpaccio enfantin à préparer (demandez à votre poissonnier de préparer le poisson).

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Canelloni de lieu et pesto thaï

Canelloni de lieu et pesto thaï

Métissage italo-asiatique, le canelloni renfermera le lieu, des lamelles de gingembre et du chou de Chine.

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Filet de lieu noir au coco chon

Filet de lieu noir au coco chon

Un pur délice, une recette de famille, régalez vous!

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Lieu à la polonaise

Lieu à la polonaise

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Rôti de lieu farci

Rôti de lieu farci

Facile et pourtant délicieux !

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Poisson en sari

Poisson en sari

Avec une musique hindoue en toile de fond, vous ferez voyager vos invités au coeur de l'Inde.

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Gâteau de poisson

Gâteau de poisson

Gâteau fait de filets de poisson blanc sans arrêtes, d'un soupçon de tomates concentrées, d'échalotes. Se mange froid avec une mayonnaise faite maison.

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Crumble de lieu noir

Crumble de lieu noir

Poisson au four nappé de croustillant à base d'amande, de noix et de lard sans oublier les herbes et le beurre

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