Prenez une joyeuse bande de blogueurs, réunissez les dans un Atelier autour des produits Amora...du bruits, des rires et beaucoup de passion...12 recettes à déguster...Voici…
De la lotte bardée au lard puis laqué à la moutarde, c'est simple et si bon
Un délicieux plat de poisson justement épicé !
Une recette pour partir dans le Pacifique Sud de la vanille de Tahiti et des patates douces violettes d'Hawaï taillées en forme de fleur pour accompagner le moelleux…
Dans une béchamel assez épaisse faire fondre un fromage Boursin ail et fines herbes, puis faire cuire des joues de lotte, remuer doucement une 10aine de mn, servir avec…
Cette blanquette de lotte pour recevoir ceux que nous aimons.
Lotte au lait de coco et épices douces avec ses carottes à la cannelle
Arnaud VIEL, La Renaissance à Argentan.
Toute l'originalité de cette recette repose sur la présence de la délicieuse pâte à tandoori dont les cuisiniers de l'Inde enduisent volailles et poissons, avant de les…
Voici une délicieuse recette de poisson avec de la lotte et une sauce au roquefort.
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