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Lotte pour Noël

Une lotte pour noÃ?«l qui peut être grillée à la poêle ou la plancha, pochée, cuite à la vapeur, en papillote ou au fourÃ? ! Votre poisson est cuit quand la chair est opaque. Le temps de cuisson dépend de l'épaisseur de votre poisson, il faut compter entre 10 et 20 minute.


Lotte américaine ou armoricaine

Lotte américaine ou armoricaine

Envie de sauce américaine mais pas de temps ! Si, si...

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Lotte exotique au curry

Lotte exotique au curry

Lotte en sauce épicée (curry, macis, cannelle, citron vert, coco...).

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82 avis
Terrine de lotte aux crevettes

Terrine de lotte aux crevettes

Une entrée fraîche, une association de saveurs terre et mer savoureuse.

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88 avis
Lotte aux poireaux à la moutarde

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Voici un plat qui pourrait etre servi au fete en plus il est vite fait.

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8 avis
Queues de lotte et son choux fleurs à la crème

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Un repas simple pour faire aimer le poisson aux enfants et une arête centrale facile à retirer pour ces p'tits loups.

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