Recettes de macarons au chocolat et pistache | Les recettes les mieux notées

Name: Macarons au chocolat et pistache
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 15g Cacao en poudre; 145g Poudre d'amandes; 250g Sucre Glace; 100g Blancs d'œufs; 15g Pâte de pistache; 2 Feuilles de gélatine; 60g Poires au sirop; 98g Chocolat blanc; 1/2 Vanille gousse; 188g Crème liquide fouettée; 1 Jaunes d'œufs; 50g Lait; 50g Grand-Marnier; 80g Jus des poires; 200g Jus d'oranges; 1/2 gousse vanille; 60g Sucre glace; 60g Eau; 60g Cacao en poudre; 60g Sucre glace; 40g Pistache; 80g Sucre glace; 4 Physalis; 2 Oranges ( pour suprêmes )

Recettes de macarons au chocolat et pistache : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

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