Subtils et légers, les macarons aux amandes séduisent tous les gourmands. Les macarons aux amandes se suffisent à eux-mêmes : on les déguste tels quels, ou servis avec une tasse de thé ou de café. C'est aussi un agréable accompagnement pour une salade de fruits. En version colorée, on les choisit à la rose pour une touche précieuse ou on les déguise en Schtroumpfs pour le goûter des enfants. Ce joli biscuit est aussi bienvenu pour décorer glaces et cupcakes.