Macarons à l'ancienne
Voici une recette de macarons à l'ancienne, à mi-chemin entre des macarons d'Amiens et des Amaretti.
Il existe presque autant de reettes de macarons qu'il y a des régions en France. Cette fois, on vous parle des macarons d'Amiens.
Voici une recette de macarons à l'ancienne, à mi-chemin entre des macarons d'Amiens et des Amaretti.
Les macarons parisiens nous font un peu oublier qu'il existe différentes sortes de macarons tout aussi délicieux !
Le macaron d'Amiens avec une pointe d'originalité et de douceur à la noisette !
J'adore les macarons d'Amiens, et je me suis dit que ce serait amusant d'en incorporer dans un dessert, le mélange des saveurs est un vrai régal.
Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Spécialité de la ville d'Amiens connue depuis le XVIème siècle et introduit par Catherine De Médicis.
Spécialité amiénoise au bon goût d'amandes.
Recette traditionnelle picarde au bon goût d'amandes et radicalement différente des macarons parisiens.
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