Magret de canard, poires au vin rouge accompagnés d'une sauce au roquefort
Un mélange sucré-salé qui se marie très bien avec la sauce au Roquefort.A tester !
Un mélange sucré-salé qui se marie très bien avec la sauce au Roquefort.A tester !
Foie gras, magrets fumés, gésiers confits,... de très bons produits pour une petite entrée délicieuse.
Une salade colorée, et complète
Je garde un particulièrement bon souvenir de celle là.
Une recette qui change de l'habitude du sucré-salé pour accommoder le magret.
Une très belle recette de Cyril Lignac de son livre Cuisine attitude
Recette originale de Vincent Poussard
Le magret de canard est un plat toujours apprécié et si vous aimez le mariage des saveurs sucrées et salées, n'hésitez pas à l'essayer !
Une recette Labeyrie de foie gras poêlé sur magret de canard en tournedos...
Un salé sucré pas ordinaire mais qui est très gustatif.
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