Magret de canard et son duo de purée
Un bon magret accompagné d'une sauce sucrée ...
Un bon magret accompagné d'une sauce sucrée ...
Une salade au foie gras et magret séché, une recette proposée par la marque Labeyrie.
Petites cuillères magret fumé, compotée de pommes et sa crème fouettée au curry
De petites bouchées pour un apéritif ou un buffet dinatoire.
Magret de canard et sa sauce au miel et vinaigre balsamique
Palets de chèvre lardés, magret de canard fumé, oeufs de caille et tomates cerises bien piqués.
Une très belle recette de melon charentais
L'endive est un produite de saison, elle se marie ici délicieusement avec la poire et le canard qui contre-balance son petit goût parfois amer.
Une salade sucrée salée très fraiche pour l'été avec salade et framboises du jardin juste cueillis.
Un excellent sucrée salée
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