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Magret de canard

Le magret de canard est un morceau de choix au goût prononcé et rustique. Il se déguste grillé, poêlé, juste cuit dans une salade ou en version séchée. Moi, j'aime le magret de canard légèrement rosé accompagné d'une sauce au thym et au miel, une alliance parfaite pour déguster le canard.


Magret séché du Périgord

Magret séché du Périgord

Aussi bon en apéritif qu'avec une salade.Se garde quelques temps ... donc toujours prêt à être servi !

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