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Magret de canard

Le magret de canard est un morceau de choix au goût prononcé et rustique. Il se déguste grillé, poêlé, juste cuit dans une salade ou en version séchée. Moi, j'aime le magret de canard légèrement rosé accompagné d'une sauce au thym et au miel, une alliance parfaite pour déguster le canard.


Cake aux saveurs provençales

Cake aux saveurs provençales

Un cake qui fleure bon la Provence pourvu qu'on ait choisi des produits de qualité.

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Magrets de canard à la moutarde Orange-confite et Gingembre

Magrets de canard à la moutarde Orange-confite et Gingembre

Une nouvelle recette très originale pour préparer les magrets de canard!le sucré-salé réveillera les papilles de vos convives séduits et étonnés!

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Mini-feuilletés de magret séché

Mini-feuilletés de magret séché

A faire découvrir à l'apéritif... ou en entrée accompagnés d'une salade !

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Les tapas de Foie Gras et magret

Les tapas de Foie Gras et magret

Cette recette a pour principe les associations fruits et légumes avec Foie Gras ou Magret.

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Magret de canard aux cerises

Magret de canard aux cerises

Délicieuse et curieuse façon de cuisiner les cerises...

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