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Magret de canard

Le magret de canard est un morceau de choix au goût prononcé et rustique. Il se déguste grillé, poêlé, juste cuit dans une salade ou en version séchée. Moi, j'aime le magret de canard légèrement rosé accompagné d'une sauce au thym et au miel, une alliance parfaite pour déguster le canard.


Croque Canard

Croque Canard

Une recette qui donne tellement envie et qui est idéal pour les jours de fêtes...

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Magrets rôtis et carottes confites

Magrets rôtis et carottes confites

Des petites carottes primeurs , du magret...le tout très original !

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Magret de canard en tartare

Magret de canard en tartare

Un tartare fort fort relevé !

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