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Magret de canard

Le magret de canard est un morceau de choix au goût prononcé et rustique. Il se déguste grillé, poêlé, juste cuit dans une salade ou en version séchée. Moi, j'aime le magret de canard légèrement rosé accompagné d'une sauce au thym et au miel, une alliance parfaite pour déguster le canard.


Magret en marinade au miel

Magret en marinade au miel

Une recette originale Labeyrie de magrets marinés à servir avec des petits légumes grillés ou présentés en mini-brochettes.

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Magret de canard sauce aux prunes

Magret de canard sauce aux prunes

Une sauce acidulée qui se marie bien avec un magret grillé...

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Salade campagnarde maison

Salade campagnarde maison

Salade fraiche, compète, se sert a toute saison mais surtout en été en plat complet servie avec du rosé.

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6 avis
Salade gourmande acidulée

Salade gourmande acidulée

Cette recette remporte la 8ème place du concours Raconte-moi des salades.   Pour un petit dîner gourmand, voici une salade sucrée-salée, fruitée, raffinée et savoureuse.…

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Alléchante fondue

Alléchante fondue

Une recette légère dans laquelle le bouillon remplace avantageusement l'huile.

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