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Magret de canard

Le magret de canard est un morceau de choix au goût prononcé et rustique. Il se déguste grillé, poêlé, juste cuit dans une salade ou en version séchée. Moi, j'aime le magret de canard légèrement rosé accompagné d'une sauce au thym et au miel, une alliance parfaite pour déguster le canard.


Brochette de magret grillé à l'orange

Brochette de magret grillé à l'orange

Petites bochettes de magret, tagliatelles de courgettes sautées, sauce à l'orange. Bon Appétit !

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Magrets de canard sauce poivre vert

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Magrets de canards avec une sauce au poivre vert

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Magret de canard au porto

Magret de canard au porto

L'accord magret et porto, un classique...

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