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Magret de canard aux marrons

Le magret de canard est un morceau de choix au goût prononcé et rustique... Il se déguste grillé ou poêlé, séché ou fumé. Légèrement rosé accompagné de marrons, une alliance parfaite pour déguster le canard !


Magret de canard aux marrons confits

Magret de canard aux marrons confits

Une entrée qui allie des saveurs multiples, sublimée par la douceur du marron.

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Canard aux huit joyaux

Canard aux huit joyaux

Le nom de cette recette vient du fait que la farce est généralement composée de riz gluant et de sept autres ingrédients non compris l'assaisonnement. Le riz gluant,…

Croustillant de magret aux marrons

Croustillant de magret aux marrons

Une recette originale en saveur et présentation à servir accompagnée de confiture d'oignons avec une salade de roquette.

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