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Magret de canard aux pêches

Savez vous que le canard se marie très bien avec la pêche ? C'est devenu depuis une recette classique sucrée ' salée...A vous d'essayer cette recette et d'être conquis par cet accord !


Magret de canard et sa compotée de pêche

Magret de canard et sa compotée de pêche

Marre du traditionnel magret de canard ? C'est vrai qu'on l'adore, mais partout où on le déguste, il a la même garniture ennuyeuse. Enfin du nouveau dans l'assiette !

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Magret de canard aux peches

Magret de canard aux peches

Magret accompagné de peches le tout avec une sauche a base d'échalotes et de malaga

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Magret de canard aux pêches

Magret de canard aux pêches

Un magret de canard roti servi avec des demi-pêches en bocaux et un jus de viande et de la maizena pour lier la sauce..

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