Magret de canard en croûte à la figue
Une idée chic et originale.
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Magret de canard en croûte de chocolat
Magret de canard en croûte de chocolat feuilletée, légumes de saisons, purée de pomme de terre au macis, tuile de chocolat aux baies roses, sauce chocolat.
Magret de canard en croûte de Comté et crème de morilles au savagnin
Une recette créée par Christian Paccard.
Magret de canard en croûte de Beaufort, chutney de pruneaux aux noisettes
Un chausson de pâte brisée au Beaufort entourant un magret de Canard! Le tout accompagné d'un chutney de Pruneaux aux Noisettes
Magret en croûte de noix du Périgord (et cèpes poêlés en persillade)
Recette conçue par Brice Ravanel, Perrine Coudert, Basile WoëtsLycée d'Hôtellerie et de Tourisme d'Occitanie de Toulouse.
Magret de canard en feuilles de brick façon pastilla
Un délicieux plat pour se réconforter avec ce temps morose.
Magret de Canard façon Wellington et asperges vertes sautées
Un Magret de Canard en croûte raffiné et facile à préparer !
Magret en croûte de noix et pommes caramélisées à la cannelle
Une façon différente et délicieuse de cuisiner le Magret.
Magret de canard en croûte d'olive purée de céleri et pomme huile piment d'espelette
Magret de canard enroulé dans une crêpe a la tapenade servis avec une purée de celeri aux pommes et huile au piment d' espelette
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
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