Magret mariné au barbecue
Pour que la viande donne le meilleur d'elle même, rien ne vaut une marinade avant la chaleur e la cuisson au barbecue
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Carpaccio de magret et copeaux de foie gras au poivre rose de Bourbon
Par Antoine Heerah.Le fondant d'un foie gras de canard mi-cuit mêlé au moelleux d'un magret de canard, à peine cuit, taillé en carpaccio, avec…
Magret de canard et ses petits poivrons
Il s'agit d'une recette toute simple d'une viande que l'on ne fait pas souvent au barbecue : le canard.
Magret de Canard mariné aux framboises et sa salade croquante
L'acidité de la framboise se marie à merveille avec le Magret de Canard, dans ce plat raffiné et facile à préparer !
Tataki de magret de canard du Sud-Ouest au gingembre et au sésame
Quand le Sud-Ouest rencontre le Japon, cela donne ce magnifique tataki de magret de canard, original savoureux et facile à préparer. A déguster en…
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
