Carpaccio de magret et melon
Une entrée fraîche et originale qui pourrait être accompagnée d'un trait de caramel balsamique...
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Tartare de magrets de canard fumé minute, nems de fenouil à la coriandre, vinaigrette de citron
Magret de canard en tartare fumé à l'instant et accompagné de ses nems de fenouil.
Brochette d'abricot et magret de canard
Un mélange d'abricot frais, magret de canard fumé et tomate olive..
Verrine ricotta magret de canard fumé
Verrines fraiches et légères parfaites pour un apéritif entre amis.
Salade de maïs au magret fumé
Une salade super gourmande et pleine de saveurs du sud.
Croque monsieur au Magret de Canard fumé, légumes rôtis et fromage de chèvre
Un croque-monsieur original et savoureux pour un repas sur le pouce !
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