Maki ananas confit, riz, lait de coco, gingembre, vanille
Et pourquoi ne pas rester dans l'esprit des maki/sushi mais en sucré?
Vous regardez : Makis pour les nuls
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Makis et sushis fraise vanille
Mignardises sucrées à servir en petite portion au dessert ou au café.
Maki poire chocolat
Maki sucré revisité façon poire belle Hélène.
Makis de crêpes riz au lait framboise chocolat noir
Sushis sucrés
Makis-sushis filet de saumon chaud et huile d'olive citron
Des Makis-Sushis tout chaud pour l"hiver !
Dashi Maki Tamago ou Tamagoyaki
Omelette roulée japonaise
Roulés de saumon au fromage frais
Une entrée qui peut très bien passer en apéritif.
Chou farci à ma façon
Une belle assiette façon asiatique pour revoir le chou farci.
Sushis poulet, avocat, mayo... et pain de mie !
Une autre version des sushis à ma sauce, comme je ne suis pas fan des feuilles de nori, mais que j'aime le concept des sushis, j'ai utilisé des tranches…
Maki d'agneau à l'orientale, semoule et jus corsé
Une recette de Brice Morvent, Chef se fournissant chez Sébastien Manier, primeur au Marché Saint Martin à Paris.
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