
Tartare de maquereau et sa crème de coco
Une recette proposée par la Conserve.
Une chair ferme, une peau bleue, quelques arrêtes, mais un goût et une texture incomparable ! Le maquereau est délicieux grillé, poché, sauté en ragoût... C'est un poisson qui se prête à de très nombreuses recettes.
Une recette proposée par la Conserve.
C'est un plat très traditionnel... à cuisiner et à goûter!
Pour l'apero !
Une recette proposée par Pavillon de France
Recette de rillettes de maquereau frais aux herbes, à l'avocat et au yaourt (pour qu'elle soit très légère).
Que faire avec un maquereau grillé ?
Une recette très facile, et bon marché, qui permet de découvrir ou redécouvrir le maquereau.
Une savoureuse recette à partager en famille !
Une recette fraîche et légère à cuire au four ou au barbecue.
Une touche d'exotisme dans l'assiette pour une recette de saison.
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