Que vous les préfériez plates ou gonflées, que vous les appeliez beignets de Mardi gras, ganses ou oreillettes, une chose est sûre, quel que soit leur nom, on raffole tous de ces gourmandises. Et ça tombe bien car pendant les festivités, beignets, crêpes et bugnes sont à l'honneur pour célébrer la tradition de Mardi gras. Alors, entre deux déguisements de clown ou de policière, on ne manquera pas de déguster ces fameuses bugnes de Mardi gras ! Retrouvez sur cette page notre sélection spéciale carnaval : de la traditionnelle recette de Mardi gras à la plus originale, il y en a pour tous les goûts.

Bugnes ou oreillettes
Idéal pour Le MARDI GRAS

Beignets de carnaval (à ma façon)
Un dessert bien parfumé, économique et facile à préparer.

Bugnes de carnaval
Elles sont lyonnaises ces Bugnes ! Et si on les prépare toute l'année, c'est à la Chandeleur et au Carnaval qu'elles sont les vedettes !On les parfume avec du rhum, qui…

Monts et merveilles
Une recette proposée par Cedus Le sucre.

Millefeuille de crêpes croustillantes
Toujours sur le thème de mardi - gras voici une recette de déguisement pâtissier, cette fois - ci les crêpes se prennent pour un joli millefeuille.

Crêpes aux asperges et œufs de saumon
Cette recette est délicieuse et facile à réaliser.Idéale pour le déjeuner de la chandeleur !

Les 30 Merveilles du monde
De délicieuses merveilles pour Mardi Gras

Mini crêpes aux pommes
Super simple et vous pouvez remplacer les pommes par des poires, des bananes ou les manger nature au nutella, mais ma préférence va aux poires avec une petite sauce chocolat...

Crêpes croustillantes à la pistache maison
Des crêpes fourrées d'une délicieuse crème à la vanille incrustée de pistaches croquantes.

Crumpets pour la chandeleur
Une recette de galette aux mille trous d'origine anglo-saxone.Sans oeufs, elles conviennent aux allergiques.
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