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Mayonnaise

Sauce froide classique et incontournable, la mayonnaise accompagne nos viandes et poissons servis froids. C'est également la sauce de certaines salades comme la macédoine, la salade russe ou encore la salade de pommes de terre. Elle peut être revisitée en lui apportant différentes saveurs adaptées aux plats avec lesquelles on la servira. Si vous craignez de la rater, suivez nos conseils, vous verrez, ce n'est pas si compliqué !


Sandwich au poulet grillé

Sandwich au poulet grillé

Parfait pour un pique-nique ou pour la pause déjeuner !

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Cake au saumon et poireaux à la Mayonnaise

Cake au saumon et poireaux à la Mayonnaise

Un délicieux cake au saumon et poireaux. La mayonnaise remplace les oeufs et donne de l'onctuosité au cake et une bonne astuce pour réaliser un délicieux…

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Petites bouchées de gambas

Petites bouchées de gambas

Des bouchées apéritives aux gambas.

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Brochettes de lotte

Brochettes de lotte

Un plat parfumé simple à réaliser pour mettre à l'honneur la lotte. Excellent servi avec une sauce mayonnaise, ail et ratatouille !

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Pâtes aux champignons

Pâtes aux champignons

Ce plat est rapide à réaliser et savoureux.

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Batbouts au thon

Batbouts au thon

Petits pains moelleux farcis au thon, maïs, carotte, chou râpé, olive, cornichons, et mayonnaise. Idéal en apéritif !

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