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Mayonnaise

Sauce froide classique et incontournable, la mayonnaise accompagne nos viandes et poissons servis froids. C'est également la sauce de certaines salades comme la macédoine, la salade russe ou encore la salade de pommes de terre. Elle peut être revisitée en lui apportant différentes saveurs adaptées aux plats avec lesquelles on la servira. Si vous craignez de la rater, suivez nos conseils, vous verrez, ce n'est pas si compliqué !


Œufs mimosa inratables

Œufs mimosa inratables

Des oeufs. Du persil. Du jambon. Et de la mayonnaise que l'on peut faire maison. Moi je prends la lesieur quand j'ai pas trop le temps. Très simple, et utile pour faire…

Sauce express

Sauce express

Idéale pour les Tapas. Une sauce légèrement piquante et sucré pouvant accompagner toutes sortes de fritures, de poissons et de crudités.

Tomates aux crevettes

Tomates aux crevettes

4 belles tomates farcies de petites crevettes roses et d'oeufs durs + sauce aurore.

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