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Mayonnaise

Sauce froide classique et incontournable, la mayonnaise accompagne nos viandes et poissons servis froids. C'est également la sauce de certaines salades comme la macédoine, la salade russe ou encore la salade de pommes de terre. Elle peut être revisitée en lui apportant différentes saveurs adaptées aux plats avec lesquelles on la servira. Si vous craignez de la rater, suivez nos conseils, vous verrez, ce n'est pas si compliqué !


Duo saumon et cabillaud

Duo saumon et cabillaud

Faire cuire les filets de saumon de Norvège et cabillaud, les laisser refroidir. Couper les filets en fines tranches et les intercaler pour la couleur. Assaisonnez !

Hamburger au porc

Hamburger au porc

Hamburger à faire si vous ne mangez pas de bœuf ou si vous n'en avez pas.

Verrines colorées maison

Verrines colorées maison

Cette verrine estivale est parfaitement appropriée pour un déjeuner ou un pique-nique en famille ou entre amis.

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