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Verrine blé et saumon

Verrine blé et saumon

Une verrine fraîcheur mélangeant plusieurs textures : fondante, craquante...

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Timbale de courgette au melon

Timbale de courgette au melon

Une entrée de saison pleine de fraîcheur.

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Salade césar au poulet

Salade césar au poulet

Une adaptation personnelle de la salade césar traditionnelle

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Salade de fruits de mer "Shéhérazade"

Salade de fruits de mer "Shéhérazade"

Délicieuse Recette tiré du livre "La cuisine aux huiles essentielles" d'Aymeric Pataud, à faire découvrir en entrée...

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Mesclun de salades, saumon à la Russe et Fourme d'Ambert

Mesclun de salades, saumon à la Russe et Fourme d'Ambert

Du saumon, de la Fourme d'Ambert et un mesclun de salade, tout simplement ! Le Mesclun de salades, saumon à la Russe et Fourme d'Ambert est une recette du guide de cuisine…

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Salade d'asperges des bois ou pas d'ailleurs !

Salade d'asperges des bois ou pas d'ailleurs !

C'est l »appellation donnée à ces asperges vertes sauvages qui achetées sur le marché ne me semblaient pas venir des bois ni être très sauvages. Prix au kilo 10

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Salade d'Oronges

Salade d'Oronges

Les oronges sont des champignons méditerranéens de couleur orange. J'ai eu la chance d'en trouver au marché. Quand ils sont encore en forme d"oeufs ", ils sont excellents…

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Salade aller-retour de bœuf

Salade aller-retour de bœuf

Une salade gourmande avec du steak haché, des cornichons, des croutons de pain, relevée par des câpres, des oignons et une délicieuse vinaigrette…

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