Samboussik à la viande à la libanaise (rissoles à la viande)

Ces samboussik (ou samboussek) font partie de tous les mezzés libanais. Ce sont de délicieuses petite rissoles à la viande. On peut aussi les servir…

Taboulé libanais rapide

Voici la vraie recette du taboulé libanais.

Mortadelle d'Alep

Salade orientale