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Mignardises

Mignon et gourmand, ce qu'il faut pour clore un bon repas. Mais les mignardises ne sont pas qu'un petit geste sucré à la fin du déjeuner ou du dîner, c'est aussi un moyen de présenter un peu plus l'étendue de vos compétences culinaires et de laisser une dernière et durable empreinte culinaire dans l'esprit gourmand de vos convives, qui n'attendront qu'une chose, revenir pour en déguster davantage !


Bouchée Crousti' Florentinoise

Bouchée Crousti' Florentinoise

Une petite mignardise 100% gourmande à la fois fondante et croustillante avec une association de saveurs irrésistible.

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Bouchées de chocolat au lait et pistaches

Bouchées de chocolat au lait et pistaches

En ce moment, ce sont les bouchées de chocolat au lait et pistaches. J'avoue qu'elles sont vite grignotées ! Mais bon, je n'ai aucun mérite, tout…

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Bâtonnets aux amandes

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Suprise coco-fraise

Suprise coco-fraise

Le but est de surprendre, donc c'est un oeuf à écailler avant la dégustation, et là on découvre le blanc vert et le jaune rouge comme une bonne fraise Charlotte label…

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Mignardises aux noix

Mignardises aux noix

De délicieuses petites bouchées à servir avec le café.

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Bouchées aux griottes

Bouchées aux griottes

Aumônières de crêpes garnies de ganache chocolat et de griottes

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Mini meringues au chocolat

Mini meringues au chocolat

Voici des mini-meringues au chocolat ! Croustillantes à l'extérieur, moelleuses juste comme il faut  à l'intérieur. L'avantage avec les meringues, c'est qu'elles ne sont…

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Macarons à la fraise

Macarons à la fraise

La recette super facile des macarons !

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