Mille-feuilles d'aubergine
Voici un accompagnement qui fait de l'effet et qui n'est pas très difficile à réaliser.Il peut accompagner toutes sortes de viandes, mais aussi du poisson.
Voici un accompagnement qui fait de l'effet et qui n'est pas très difficile à réaliser.Il peut accompagner toutes sortes de viandes, mais aussi du poisson.
Allier le craquant de la la feuille de brique a la saveur du saumon fume rehausser par un mousse d avocat.
Un dessert très sympathique et facile à préparer.
Noisettes, cèpes, pousses d'épinard, et tomate d'automne à peine mure se marient parfaitement avec une feuille de brick croustillante à souhait
Un plat de chef raffiné et gourmand, réalisé avec différents morceaux de lapin, en plusieurs formes et textures. Une recette de Bernard Leprince.
Un mille feuille savoureux et pret en quelques minutes !
Tomates mondées, en petits cubes, sur un lit de thon et avocat émincé, le tout avec une légère vinaigrette
Recette gourmande et originale à base d'andouillettes
C'est une recette facile à realisée et très délicieuse et de type entrée. Bonne dégustation
François DUPERREY, Le Moulin de la Marigotière à Notre-Dame du Hamel.
31102030