Gaufres de pommes de terre
C"est simple, c"est encore plus moelleux que les gaufres classiques !
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Haricots Carbonara aux champignons et mimolette
Des haricots Carbonara façon végétarien, aux champignons et à la mimolette.
Pommes de terre rôties arc-en-ciel
Les pommes de terre Hasselback sont un grand classique en Suède. Elles sont fendues avant cuisson mais sans aller jusqu'au bout. Cela permet une cuisson plus rapide…
Soufflé au potimarron et à la mimolette vieille
Un soufflé tout orange !
Le veau en burger
A toutes les sauces !
Roulés de courgette à la mimolette, thym et crème de balsamique
pour une petite entrée classe ou un apéro original
Cake poulet roti mimolette
Pour recycler un reste de poulet rôti !
Cake au poulet, à la courgette et à la mimolette
Un cake alliant le poulet, la courgette et la mimolette avec onctuosité tous en ayant un faible apport calorique.
Tatin d'échalotes et de rattes, œuf poché, coppa et vieille mimolette
Voici une jolie ardoise idéale pour un petit repas complet du soir en toute simplicité mais avec une petite touche d'originalité.
Scones à la moutarde, mimolette et jambon cru
Je les ai fait en miniature pour les servir à l'apéritif... Difficile d'y résister!
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