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Mirlitons

Les mirlitons sont des tartelettes à la vanille et à la poudre d'amande qui nous viennent de Rouen. La recette originale est à essayer de toute urgence. Il est très facile de personnaliser cette recette pour l'adapter aux saisons et aux spécialités locales ! Ainsi, avec de la canneberge ou du sirop d'érable, on obtient de délicieux mirlitons à la québécoise. Notez qu'il existe des mirlitons de Pont-Audemer, préparés avec des cigarettes russes et du chocolat.


Tarte aux Daims

Tarte aux Daims

Une pâte sablée fondante à la fleur de sel recouverte d'une crème brûlée aux Daims et d'une ganache très chocolat aux éclats…

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Tarte fondante poire et chocolat

Tarte fondante poire et chocolat

Une crème de poires gourmande parfumée à l'Amarreto et recouverte d'une onctueuse ganache chocolat...

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Mirlitons

Mirlitons

Tartelettes aux notes de framboise.

Mirlitons aux saveurs du Québec

Mirlitons aux saveurs du Québec

Des petites gourmandises garnies d'une confipote de canneberges au sirop d'érable et d'un mélange crème et poudre de pacanes. Un pur délice.

Mirliton aux framboises

Mirliton aux framboises

Cette tarte est très simple à réaliser et délicieuse à déguster. Idéal pour les anniversaires ...

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Mirlitons de Rouen

Mirlitons de Rouen

Les mirlitons de Rouen sont une spécialité culinaire de Normandie.Il s'agit d'un dessert consistant en tartelettes garnies avec un appareil composé de sucre, de vanille…

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