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Miroir aux fraises
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Bavarois fraises speculoos

Bavarois fraises speculoos

Un dessert plein de fraîcheur qui met bien en valeur les fruits de saison. Le bavarois est posé sur une couche de spéculoos, façon cheesecake.

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Bavarois aux fraises sur biscuit en spéculoos

Bavarois aux fraises sur biscuit en spéculoos

Un bavarois composé d'un biscuit au spéculoos, et d'une mousse aux fraises le tout joliment décoré d'un miroir au fraises

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Gourmandise fraise mascarpone

Gourmandise fraise mascarpone

Gâteaux a la mousse de fraise et mascarpone.   Cette recette remporte le 9ème prix du concours Oh ! la Belle rouge

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Nuage de fraises sur génoise

Nuage de fraises sur génoise

Découvrez ce magnifique bavarois aux fraises qui ravira les papille de petits et grands et vous laissera sur un nuage de douceur et de légèreté…

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Panna cotta rose et miroir de fraises

Panna cotta rose et miroir de fraises

Une panna cotta parfumée à la rose et surmontée d'un miroir de fraises.Un mariage très agréable entre la douceur de la panna cotta et 'l'acidité' de la fraise.

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