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Moelleux

Les moelleux... rien que le nom, et c'est déjà tout un programme. Pour réaliser un moelleux, ce n'est pas très compliqué, il suffit de respecter les grammages de bases, puis de laisser vagabonder son imagination pour personnaliser ce délicieux petit gâteau. Tout juste cuit, ce petit gâteau s'effrite et fond sous la dent, avant que vous tombiez, comble de la gourmandise, sur les craquantes pépites de chocolats, ou les petits fruits secs. Le moelleux se décline aussi en salé, c'est à la fois simple et inattendu pour un bel apéritif. Nul doute qu'avec toutes les recettes que nous vous proposons, vous allez trouver le moelleux de votre choix, mais n'hésitez pas également à marier les recettes, pour créer votre propre moelleux !


Moelleux abricots & fraises au basilic (sans beurre)

Moelleux abricots & fraises au basilic (sans beurre)

Vous le savez , j'adore les moelleux et je les aime encore plus lorsqu'ils sont léger pour le corps et léger en bouche , pour ceux ci , j'ai choisi d'utiliser des abricots…

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Moelleux chocolat & ricotta

Moelleux chocolat & ricotta

En préparant ce moelleux, je ne pensais pas qu'il allait devenir LE moelleux à tomber à la renverse !

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Moelleux abricot nappage pistache

Moelleux abricot nappage pistache

Un moelleux tout abricot fondant dans la bouche sous un nappage douceur à la pistache

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Moelleux de fromage blanc aux poires

Moelleux de fromage blanc aux poires

Un savoureux gâteau de fromage blanc aux poires fondantes. Un moelleux onctueux !

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Moelleux  coulants au chocolat

Moelleux coulants au chocolat

De délicieux moelleux allégés et gourmands !

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Cake extra moelleux

Cake extra moelleux

Un cake aux lardons et aux olives extra moelleux.

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Moelleux au saumon et au raifort

Moelleux au saumon et au raifort

L'alliance du saumon et du raifort en font un mets fort apprécié.

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Moelleux cœur framboise

Moelleux cœur framboise

Mélange entre le chocolat et la framboise... un régal !

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