Gratin de pommes de terre aux morilles
Facile à faire, délicieux avec une salade verte ou de pissenlits aux lardons.
Facile à faire, délicieux avec une salade verte ou de pissenlits aux lardons.
Un classique de la cuisine du Jura ! Du poulet, du vin jaune et des morilles ! Un plat de fête inoubliable, vive le printemps!
Sauté de porc aux morilles et vin blanc.
Elle demande peu de travail mais croyez-moi, vos invités ne s'en plaindront pas !
Cuisses de poulet sautées, accompagnées d'une sauce au vin blanc, sublimée avec des mini morilles du Cachemir Thiercelin.
Un risotto crémeux, parfumé aux morilles et aux copeaux de parmesan.
Une déclinaison de la caille très gourmande, originale et ludique !
Des asperges servies chaudes avec des morilles et une sauce à la crème, pour une entrée délicieuse concoctée par Olivier Nasti pour le site alsace-route-des-vins.
Cette recette est délicieuse, l'alliance d'une sauce aux morilles avec les filets de loup est sublime. Je les avais accompagnés d'un dôme de riz et…
La finesse de la sole aliée à l'onctuosité d'une sauce aux morilles
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