Vous regardez : Sauce aux girolles
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Langouste sur lit de patates douces au beurre de cacahuète, sablé à la vache qui rit, gambas au piment, fricassée de châtaignes aux morilles
Un plat de fête qui sort un peu de l'ordinaire.
Risotto d'asperges aux morilles
Délicieux, goûteux et facile à réaliser.
Velouté de courge Butternut, morilles et Chavignol
Soupe crémée de courge Butternut accompagnée de morilles entières, éclats de châtaignes et copeaux de Chavignol affin&eacut1
Velouté automnal de courge Butternut, morilles et Chavignol
Soupe crémée de courge Butternut accompagnée de morilles entières, éclats de châtaignes et copeaux de Chavignol affiné.
Lotte sauce aux morilles et son risotto
Une recette de la mer savoureuse avec ces délicieuses morilles !
Quenelles de poulet et morilles
Des quenelles de poulet mousseuses avec des morilles
Tatins de Gruyère France aux morilles
Une entrée raffinée !
Brouillade d'œufs aux champignons de Paris, crème fraiche, trompettes de la mort, morilles, asperges et mouillettes de pain
Une recette proposée par Cassegrain.
Lasagnes au foie gras maison
Lasagnes au foie gras.
Côtes de veau aux morilles
Le mariage parfait.
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