Ris de veau sauce morilles
Le ris de veau est un met très fin qui, accompagné de morilles se révèle un excellent plat que l'on réservera pour une grande occasion.
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Filet mignon aux morilles Pinot Gris grand cru
Filet mignon de veau cuit au four, servi avec sauce morilles et vodka réduite... délicieux!
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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