Morue de la semaine sainte
Une recette de morue parmi d'autres.
Une recette de morue parmi d'autres.
Une version new look de la brandade de morue, colorée et savoureuse !
Il y a de l'Espagne et du Portugal dans ce velouté... il y a aussi du Japon. C'est épicé, c'est sucré-salé, c'est sain, c'est décalé.…
En Provence cette recette se perd et ne se pratique presque plus, ni se transmet, d'ailleurs et c'est bien dommage.C'est une préparation rustique mais bien bonne pour…
La morue remplace le porc ou le canard pour un cassoulet plus légé
Un plat méditerranéen épicé à votre goût qui saura ravir vos convives.
Un délicieux plat de poisson à partager en famille.
Morue sèche au barbecue avec un mélange de tomates grillées arrosée d'huile d'olive et assaisonnée d'ail.
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