Moules façon Thaï
Une mise en bouche pleine de saveur alliant le lait de coco et le piment...une invitation au voyage...
Vous regardez : Verrines de cèleri et moules au curry
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Mariniere de moules en gelée de safran,marinade de légumes niçois, jus au basilic
Une recette ideale en entrée pour l'été ,accompagnée d'un bon rosé,ou d'un blanc fruité
Gratin de moules au roquefort
Un gratin savoureux original
Verrines de Ratte du Touquet à la moutarde
Une recette de Domitille Langot, auteur & styliste culinaire.
Croustillant aux moules et saumon.
Une entrée légère, fraîche et très savoureuse. L'association de tous les divers ingrédients est excellente. Le poisson à la base cru, a juste été cuit par le jus du citron.
Bourride classique
Soupe de fruits de mer
Risotto de la mer maison
Un délice
Aumonière à l'Ambertoise et son duo de la mer aux saveurs du Puy
La recette au fromage AOP fourme d'Ambert "Crémeux et lentilles à la fourme d'Ambert, noix de Saint-jacques rôties, émincé de saumon…
Délice de lotte
Une recette pour épater vos convives
La paella : un plat complet au parfum d'Espagne
Repas en famille ou entre amis
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