Velouté de chou-fleur aux moules
Pour découvrir une nouvelle saveur au chou fleur, une recette surprenante qui mêle le goût de la mer et celui de la terre.
Pour découvrir une nouvelle saveur au chou fleur, une recette surprenante qui mêle le goût de la mer et celui de la terre.
Alternative aux amuse bouches
Une de trois recettes exclusives d'Anthony Courteille de l'Atelier Guy Martin.
Cette recette est trés bonne et facile à faire, vu le temps dehors une bonne soupe ça fait du bien.
La combinaison du poisson et les moules est fantastique.
Recette proposée par le Chef Haristoy à Espelette
Voici une recette pour utiliser l'excédent d'une pêche au moules
Véritable recette du Nord à base de bière belge !
Une petite cassolettes originale avec toute l'onctuosité du roquefort.
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