Mousse d'avocat
Une sauce très agréable, qui accompagne à merveille le saumon fumé.
Souple en bouche, salées ou sucrées les mousses ne cessent de nous étonner. Partez à la découverte de nouvelles saveurs et idées ! Une mousse d'avocat pour colorer votre plat !
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Mousse à l'avocat (au siphon)
Une petite entrée légère et originale : de la mousse très légère sur un peu de pamplemousse pelé à vif, des crevettes et quelques morceaux de saumon fumé.
Mousse d'avocat au saumon fumé
L'alliance du saumon et de l'avocat est parfaite pour cette entrée très fraîche et rapide à préparer.
Tartare de saumon et mousse d'avocats
Une entrée délicieuse et très fraîche pour les gourmands cet été.
Sublime de Rococo
Duo complice écarlate et pourpre à puits d'or, en tartares de cerises et de boeuf accompagné de lamelles de fromage de chèvre tachées…
Paillassons de pomme de terre et sa mousse d'avocat (amuses bouches)
Une petite entrée très savoureuse. Galettes de pommes de terre à l'avocat.
Verre'in tartare de tomates mousse d'avocat et crevettes
Mettre le tartare de tomates et poivrons dans le fond, ensuite la mousse d'avocat et des crevettes au-dessus.
Duo de mousses de saumon fumé et d'avocat
Une petite entrée sympathique et très légère.
Verrines crème betterave et mousse d'avocat
Pour de la légèreté dans vos apéritifs.
Mousse à l'avocat
Une mousse légère et savoureuse à base d'avocat et de fromage blanc
Ça fait le buzz !
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