Mousse chocolat blanc et framboises
Une véritable mousse onctueuse qui demande un peu de temps et de concentration...
Une véritable mousse onctueuse qui demande un peu de temps et de concentration...
Je vous propose ici pour la Saint-valentin un très joli dessert ton sur ton ivoire et violet.... jouant sur la forme du c&oeligur et les couleurs.....une association…
Surprenant autant par la texture que par le mariage des saveurs ! Ma recette pour le salon du blog !
J'entend certains qui vont dire mais j'aime pas le chocolatblanc alors no panique, avec le chocolat noir le gout du chocolat blanc est assez leger et harmonieux.
Une jolie mousse blanche avec une sauce noire, un duo étonnant de chocolatSource : les fiches géantes de la bonne cuisine n°108
Le blanc, fin et léger, allié au noir, corsé et aromatisé. Du bonheur à l'état pur.
Un dessert improvisé vite fait le matin pour mes invitées de mercredi midi qui s'avèrent être de plus en plus exigeantes, trop habituées aux bonnes choses...Tout le monde…
Envie d'une petite douceur sans forcément en récolter les rondeurs ... Une mousse aérienne, délicieuse, chocolatée ... Un régal Cette recette remporte la 4ème place du…
Faire fondre le chocolat et la mixer avec le tofu et les blancs d'œufs.
Une belle recette de Chef Bruno Jauriberry - Restaurant Gamia à Bussunarits (64)
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