
Mousse au chocolat sur croquant au chocolat praliné
Une mousse au chocolat légère avec un croquant au bon goût praliné.
Dessert léger à base d'œufs montés en neige et de chocolat, la mousse au chocolat noir n'a pas besoin de cuisson. Elle est donc très rapide à préparer, mais doit reposer quelques heures au réfrigérateur avant d'être servie. Certaines recettes utilisent également des jaunes d'œufs, du sucre ou encore de la crème. Si la mousse au chocolat noir peut être dégustée telle quelle, elle entre également dans la composition de nombreuses pâtisseries comme le traînons.
Une mousse au chocolat légère avec un croquant au bon goût praliné.
Vous n'arrivez pas à vous décider entre la mousse au chocolat noir, la mousse au chocolat blanc ou encore la mousse au chocolat au lait ? Voici la solution !
Une mousse légère...
Une recette du Chef Marianne Boisselier du restaurant LE TIRE BOUCHON pour les produits VRAI.
Voici un irrésistible duo de mousse au chocolat blanc et noir.Un dessert frai, mousseux et très léger ( si on oublie les calories bien sûr). Pour réunir les deux mousses…
Le blanc, fin et léger, allié au noir, corsé et aromatisé. Du bonheur à l'état pur.
Un dessert improvisé vite fait le matin pour mes invitées de mercredi midi qui s'avèrent être de plus en plus exigeantes, trop habituées aux bonnes choses...Tout le monde…
Deux mousses au chocolat superposées : rien de compliqué mais c'est divin
Que de la douceur
Très joli et savoureux !
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