Mousse citron vert & menthe
Léger et rafraîchissant.
Léger et rafraîchissant.
Une alliance surpenante
Voici une petite recette de mousse au citron, pour terminer un pot de lemon curd. Trop bon avec un coulis de fraises, et le sablé croquant à l'amande. Ce…
Cette recette vient tout droit de Grande-Bretagne. J'y ai remplacé la traditionnelle "clotted cream" par du mascarpone. Dans cette mousse au citron et au lemon…
Il s'agit d'un dessert à base de carottes relevé par une mousse de citron vert pour donner un peu de tonicité. Le tout accompagné d'un smoothie…
Pesto maison servi en verrine sur une mousse au citron et ciboulette, elle-même recouvrant une chapelure biscuitée. Le tout accompagné de torsades…
Recette très simple et très bonne, mais le gâteau est assez lourd, avec le miel, et devient vite éc&oeligurant, du moins de mon point de…
Un dessert gourmand et facile à réaliser !
Une super mousse légère et bien fraîche, avec son bon goût de citron ... Un délice !
Je propose des tomates marinées à la mousse de thon. Une entrée sans cuisson, facile à réaliser mais surtout très goûteuse à déguster très frais.
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