Mousse d'asperges au saumon fumé
Une verrine très fraîche au goût subtil, asperges et saumon fumé, un duo gagnant !
Avec sa saveur discrète, la mousse d'asperges entre parfaitement dans la composition de verrines ou de terrines froides. On l'associe souvent au saumon, mais elle se conjugue aussi avec des tomates ou des crevettes. On peut la déguster seule, en la relevant avec de la moutarde ou un peu de vin blanc. En été, la mousse d'asperges sera appréciée pour sa légèreté et sa fraîcheur ! Prévoyez de la laisser reposer au frais au moins une heure avant dégustation.
Vous regardez : Éplucher une asperge blanche
Video 1 sur 15
Verrine de saumon fumé sur lune mousse d'asperge
Une recette simple pour l'apéritif, légère et fine, qui fait très fête. A associer avec d'autres verrines...
Mousse d'asperge, cake carotte-cumin-noix et sa salade exotique
Idéal pour un repas de Pâque avec des produits de saison.
Mousse d'asperges aux crevettes
Vous cherchez une recette facile à faire pour l'apéro. Vous avez frappé à la bonne porte ! En effet, cette mousse d'asperges est vraiment…
Mousse de saumon aux asperges
une recette légère et goûteuse pour un buffet de fête, présentée ici de façon à faire 2 terrines
Mousse d'asperges et œuf mimosa
Frais, voluptueux, léger... Tellement bon !
Verrine tartare de saumon et mousse d'asperges
Une entrée trés rafraîchissante qui va épater vos invités !
Sauce mousseline pour asperges
Vous aimez les asperges et vous avez envie de servir une entrée sympathique ? Cette recette d'asperges à la sauce mousseline devrait convaincre tous vos…
Dome de mousse d'asperges au saumon fumé
Recette fraicheur légère
- 1
- 2
- Suivant >
- >>
